采访黄秋生，我提议把采访和拍摄地点选在刚刚开业不久，由法国设计大师菲利普?斯塔克设计的餐厅“Lan club”，与其说这里是餐厅，不如说更像博物馆。它的个性品位、奢华氛围和深沉的色调，跟黄秋生的气质非常契合。果然，黄秋生边参观边说，来之前，很多朋友就跟他提过这家餐厅的“特别”。置身于此，他很快进入 了拍摄状态，一举手一投足都颇为专业，那种不羁、冷酷、内敛、含蓄、深情的个性魅力随之散发出来。有评论说，黄秋生是香港影坛的异类。他的确与众不同，他演的配角抢足了主角的风头，也让他夺得了数个影帝。不过，此次他绝对是主角，是顷刻间能把所有人的注意力集中到他身上的主角，是一个让人赞叹、欣赏的偶像。

　　谁说有钱的都是好人，票房好的就是好电影？

　　很多人把你定位为演技派，但我觉得你是偶像派，很有个性魅力的偶像。

　　我一直觉得自己是偶像派，梁朝伟、刘德华才是演技派。偶像派是赚钱的，演技派是拿奖的，让他们去拿奖好了，我最需要的就是市场和票房。

　　对演员来说，个性魅力是最有生命力的。

　　其实人在每个时期做每一件事情都是有自己的目标。年轻的时候我把精力一心放在演戏上，把艺术看的很重。那时侯没有钱，很穷，但年轻的时候可以忍受。到了现在的年龄，表演的基础和经验都已经有了，就又开始贪钱了。

　　你曾说拍过一些烂戏就是为了钱，我觉得能轻易地把“钱”挂在嘴上，正是没有看重它。 “钱”在你接戏时到底占据什么样的位置？

　　每个来找我的人都说自己是艺术家，真的以为我不知道什么是艺术家？烂剧本，烂导演说自己很有诚意，那凭什么你的诚意就比他的诚意高？不用讲太多，把钱拿出来，看看到底谁有诚意。废话我已经听得太多也讲得太多了，每个人都说自己有诚意，其实每个人都想赚钱。看看以前那些大导演，现在都一心想拍大片赚票房。结果越拍越烂，可是越拍票房就越高。

　　这正好顺应了市场需求，但未必符合艺术的标准。

　　什么叫艺术？可以把精神提升的东西叫艺术。把精神往下拉的，越来越低俗的是商业。可能多数人都喜欢低俗的东西，少数人才会真正知道什么是艺术。所以你说商业应该是顺应大多数人还是顺应少数人，这个我讲不清楚。

　　关于艺术和商业的矛盾大家也一直在探讨，但是没有一个明确的界定。以前内地的金鸡奖评选还完全以艺术为标准，但现在已把票房作为评选的一个很重要的尺码。类似的很多因素让一些导演不得不顺应市场。

　　如果仅仅靠市场来判定的话，那食物类的奖项麦当劳应该是当选了。很多人吃就等于说它是全世界最好吃的，法国菜、意大利菜、中国菜全丢掉，全世界最好吃的就是麦当劳！