徐帆来沪参加综艺节目，在结束了近5个小时的演出活动后已是晚上10点，利用她晚饭的时间记者要求给她做个专访，她愉快地答应了，并一再为腾不出时间表示歉疚。在随后的采访中，徐帆的态度十分平易近人，随意地扒着碗里的饭，“随意”地撑着头思考，“随意”地回答问题，甚至在以往一直婉拒的家庭婚姻问题上，也变得 “言无不尽”。让人看到了另外一个有别于公众面前的徐帆，这也许更接近于她的本真。

　　事业

　　绝对不吃回头草

　　采访约在一家川菜馆，落座后，徐帆利落地点了菜，然后开始聊起此行徐帆应某综艺节目之邀前来唱戏的感受。她从小生活在武汉，父母是楚剧演员，12岁顺理成章地进入戏校，专攻青衣、花旦。但是自从京剧团解散后，她就再也没有练习过———此次再次登台也是全凭以往的童子功，因为按照她的性格，是“绝对不吃回头草”的：“我的个性就是这样，如果把我抛弃了，我就同样把你抛到脑后。”1987年，徐帆考入中央戏剧学院表演系，毕业后分配到北京人艺。旁人眼里，徐帆的从艺经历没有经历太多的波折，但是徐帆却认为：“很多人觉得我一路走来都比较顺利，可是当中的艰辛也只有我自己知道，像《青衣》里的女主角筱燕秋，有种不为人理解的孤独。”

　　近两年，徐帆在《青衣》等影视剧中的表演受到认可，有人把徐帆比喻成“戏精”，可是徐帆却不愿意对自己的过去作任何评价：“从来不回过头看自己演过的戏，更不会去互相作比较，只要当时有观众愿意看就好。”

　　生活

　　最喜欢逛超市

　　饭菜上桌，徐帆点了一桌皆是浓汁赤酱的菜，忍受了一天饥肠辘辘的徐帆开始大快朵颐：“我是武汉人，口味重，那些清淡的都不爱吃，感觉跟吃木头似的。我是无辣不欢啊。”女星们都有过减肥的经历，但是在徐帆的人生字典里没有这“减肥”二字，“我干嘛遭那罪，每天工作累个半死的，还不好好犒劳自己、满足一下自己的口腹之欲？而且每餐我必须吃主食，否则就跟没吃一样。”作为演员，徐帆也知道需要注意形象，要保持身材匀称，“实在胖得厉害了，我就少吃点咯，但是做不到不吃。”

　　谈及生活，徐帆说自己不热衷逛街，也不爱出入娱乐场所，没有戏的日子就独自在家，她甚至可以一星期不出门，收拾屋子，把一切打理得有条有理。“我就爱在家呆着，在家溜达，翻翻大衣柜，或者把家里的东西东搬搬、西搬搬，变换一下布局。”很多女明星隔三差五地要为自己添置“行头”，但是让徐帆最有购物欲望的却只有超市：“去过香港购物，别人满载而归，我去了也是白去，两手空空回来。但是去超市，我要买的东西可多啦，有的时候也去小摊。”平时出门，去超市或者逛小摊，徐帆从不戴帽子，不戴墨镜，也不化妆，她说：“别把自己太当回事儿。如果没有太晃眼的阳光，戴墨镜我会撞墙。干嘛要跟做贼似的，看到就看到呗，我就大大方方的。”愿意享受主妇乐趣的徐帆，自然免不了去菜场小店，那徐帆也会干讨价还价的事吗？“为什么不？既然大家都砍价，为什么我不能砍？我觉得，越是挣钱多的人，越知道钱的来之不易，不珍惜的人，他的钱是从天上掉下来的。我的钱那是一小时一小时熬起来的。”

　　婚姻

　　冯小刚就是最好的

　　既然说到家，当然会提及她与冯小刚的婚姻。几个小时前，徐帆在接受众媒体群访时，被一再追问夫妻相处之道，她最后抛出一句：“合则来，不合就散，就是这么一回事。”而专访开始前，她的经纪人也提出不要过多涉及“冯小刚”。可能“冯小刚妻子”这个称呼一直让性格独立的徐帆又爱又恨，一方面享受导演丈夫给自己带来的那份荣誉感，但同时，她自己身上的光芒也难免被掩盖。显然，如今的徐帆更愿意被称呼为“著名演员”而不是“著名导演的妻子”。不过尽管如此，人前人后，她还是那么维护丈夫。随着张艺谋新片《满城尽带黄金甲》的热映，不少人把冯小刚的《夜宴》拿来与之作比较，称前者强过后者。对于这样的情况，徐帆不以为然，在明确表示了自己还没有时间看《黄金甲》后，她说：“在我心中，冯小刚就是最好的，我们不和其他人比，只和自己比较。所以，无论别人说谁好谁坏，就算是他们说张艺谋更好，我的回答都是‘无所谓’。”问她冯小刚的哪部作品最好，她说：“我觉得他每部电影都拍得挺好的，没有什么最不最的，一定要说的话，我就‘最他’。”

　　谈兴正浓，徐帆也不设防，将与冯小刚美满的家庭生活和盘托出，擅长演“主妇”的徐帆自认，自从嫁给了冯小刚，她同样出色地扮演着“贤妻”的角色。按照她的话来说：“我的心永远在家里。”眼见娱乐圈不少夫妻档共进同退，成为事业上的合作伙伴，徐帆却不爱瞎掺和。她说自己的职业允许她半年工作，半年休息，休息的那半年，她就用心用力操持自己的家：“家里操心的事情多了去了。譬如他（冯小刚）今天出门的衣服搭配如何；最近上火了，该怎么给去去火，这些都是别人不能代劳的。”徐帆说起这样的家长里短是一脸的幸福。

　　与冯小刚结婚多年，却一直没有生育子女，徐帆笑称：“我的确是到考虑这个问题的时候了，但这种事没法计划呀，而且也不是计划了就能实现的，对吧？”