李少红

　　最拿手“狮子头”，吴宇森连吃两个

　　我和少红在生活上有很多共同点，除了拍电影，我们俩都爱吃、爱做菜，她菜做得 很好。

　　工作之余，她会拉着我去菜场买菜。那认真劲不亚于拍大片，黄瓜要买摸上去带刺的，冬瓜皮上要有一层粉，青菜要买带虫眼的，那是没打农药的。她喜欢买南方的小葱，细细的，一寸多长，煎鸡蛋特香。

　　我们家做“红烧狮子头”是一绝，这道菜她做起来很有讲究，一般的方法那叫肉丸子，但是我们做的叫狮子头。首先选肉很重要，应该是五花肉，拿回来之后这个肉不能剁，必须是切出来，还不能放淀粉，放了肉就死了。去年我跟吴宇森拍片子，我让少红给他做了狮子头，送到片场去，吴宇森吃了两个，他说原来肉丸子这么好吃，我说这是狮子头。

　　现在我们俩的厨艺又有了突飞猛进的发展，我们的女儿申申不是在英国读书嘛，她给我们带回来很多西餐的做法。女儿说英国人做菜不用油炒菜，他们就用烤箱，真好，少红又去买了一个烤箱。去年女儿放假回来，带着她妈妈去超市买了肉、土豆、蘑菇、芹菜，全放在一起，上面撒上一层奶酪，我在旁边看了不以为然，说这也能叫做菜，等熟了女儿让我尝，特别好吃，一屋子的香。

　　只因瘦6斤，高兴得翻箱倒柜

　　其实生活中的少红也有妩媚的一面，相对于导演而言，我觉得她更喜欢当女人这个角色。

　　有一次她从外地拍完戏．回家昏睡了十几个小时，醒来第一件事就是要我把体重秤找出来。她先是把外套脱了递给我，站上去了又慌忙跳下来说等等，得把拖鞋也脱了，鞋子有重量，我心里笑她还不是想称得轻一些，结果那次她的体重一下子瘦了3公斤。我有点心疼，正想安慰她两句，她已一阵风似的跑去开衣柜。一会儿工夫．每扇衣柜门都敞开着，她说要赶紧找出去年穿不上的那条喜欢的裙子，又拉开抽屉，一眼看见PRADA的凉鞋，这是她去年为了配这条裙子在国贸转悠了半天买的。她拎着鞋子就像遇见了好久不见的朋友，一阵欣喜。她说衣柜让她找到生活的感觉，那天她就这样一身打扮拎个小包晃悠悠地去了办公室，很开心。

　　少红很爱养鱼，那天她兴高采烈地拉着我去赛特，说是看中了一款鱼缸，特漂亮，当天鱼缸拖回家，立马就要去花鸟市场买鱼，迫不及待地买了七八条，结果第二天一条银龙跳出来毙命，第三天又一条银龙沉底。她伤心死了，我说银龙只能双，不能单，她直嚷嚷：可昨天就是双的，不也死了吗？

　　去年世界杯那会儿，我们拍完戏回北京，开车直奔昌平，她表妹在那有一个带小院的房子，她知道我是一个超级球迷，想让我边钓鱼，边看直播。到了，我就啥也不管专心钓我的鱼。一会儿工夫就钓上来四条，少红拿着进厨房烧去了，那个小院子真是不错，还种了一棵桂花树，树下摆一个小桌，小凳，再做几个小菜，看见月亮慢慢地升上来，那种感觉很放松。很好。

　　被大吊车和蛋糕感动到哭

　　有人问过我们家的婆媳关系，我觉得少红很不容易，我们跟我父母一块住了十几年，她对我父母一直照顾得非常好。前不久我出国去拍片，我爸爸要去医院做治疗．正赶上少红做片子的后期，特别忙，但是她每天都会抽出时间开车送我爸爸到医院。少红要每天很精确地算时间，几点出去，几点到医院，要是迟到了，她们几个人就抬着我爸一溜小跑，跑一身汗，把老头放到那儿去治疗，然后她们再跑出去，每天这样。

　　作为丈夫，除了在工作上全力协助她，更重要的是要让她保持积极的心态，知道有一个人永远是她的精神支撑。有一次她过生日，正是拍《宝贝》的时候，我想这生日得在剧组过了，那天我都想绝了，那场戏在798厂的一个大车间里拍，到点她进场竟然没有一个工作人员，问我怎么回事，我佯装什么也不知道。她有点纳闷，这人都哪儿去了？突然头顶的大吊车启动，从空中降下一个巨大的蛋糕和鲜花，随后几十名工作人员和演员从四面八方冒出来，雀跃着向她走来，祝福她，那场面真的让她激动万分。特别是女儿的电话及时地打来，她一下就感动得哭了，所有的辛苦在那一刻都化为乌有。

　　燕子摘自《好日子》